[創業54年］○○が隠し味⁉息の合った夫婦が作るトンカツ 丸八
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- Опубликовано: 9 окт 2024
- ＃トンカツ＃料理＃小金井＃老舗＃飯テロ
今回は東京・小金井市にある個人で営むトンカツ屋の「丸八」さんに行ってきました！
今年で８０歳の店主は、１６歳の頃に熊本から上京し、品川大井町の丸八で１０年間修業、そして２６歳で小金井市に丸八をオープンし、５４年間美味しいトンカツを提供しております。
一番人気のロース定食をいただきました。
ロースカツは柔らかく、揚げ油にラードを使用しているので全くクセがなく、旨味が引き出されていました。オリジナルにアレンジされたトンカツソースは甘さ控えめでさっぱりとしていて美味しかったです。
ロース定食 1260円（税込）
※事前に許可を得て撮影しています。
〒184-0013 東京都小金井市前原町3丁目40-1
営業時間 月曜日 11:00～13:30
火曜日 11:00～14:00/17:00～20:30
水曜日 11:00～13:30
木曜日 定休日
金曜日 11:00～13:30
土曜日 11:00～14:00 /17:00～20:30
日曜日 11:00～14:00 /17:00～20:30
京都からです、初めまして、こんばんは🙇凄く美味しそうですね😋是非頂きたいですが、遠いです😭ご主人さん、お体御自愛頂き長くやって下さいね。
55年もクリアで変わらない味で頑張って下さいね❤️🐷
揚げ油の色がヤバい。
揚がったとんかつの色も黒ずんでてちょっと引く…。
どれだけ交換してないのやら、
うなぎのタレみたいに継ぎ足ししてないよね？ｗ
아주 좋습니다. 도쿄 여행시 한번들려야겠네요
カッコいい
技术不到位，基本功差